ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΑΝΑΓΗ...ΟΙ ΚΟΡΕΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

Πλενουμε τις κορουλες μας
Κοβουμε τα μουστακια
Γδυνουμε τα κορμαια τους
Όχι τα κεφαλακια
—————-
Λαδι,σκορδακι στο τεφαλ
Οι κορες να βουτηξουν
Και τηγανιστε ελαφρα
Ετσι για να ροδισουν
—————--
Υστερα οι κορουλες μας
Αφου λιγο τσιριξουν
Σ’ένα χαρτι πρεπει να μπουν
Τελειως να στραγγιξουν
—————--
Μετα μες το τηγανι μας
Ντοματες και κρεμμυδι
Να δεσουμε την σαλτσα μας
Μ’αλατοπιπεριδι
—————
Τελος κρασακι αρκετο
Κι η σαλτσα πριν να δεσει
Βουταμε τις κορουλες μας
Κι’ας φυγει οποιος αντεξει