ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΑΝΑΓΗ ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Πρόχειρο είναι το φαί ,που γρήγορα το φτιάχνεις
Που δεν το ψάχνεις κ πολύ απλώς το τρως κ τέρμα
Μα μια σαλάτα θα σας πω, που όσο και να ψάχνεις
Δεν θα την βρεις στα πρόχειρα κι’ας κάνει ένα κέρμα
—————————-
Λιάνισε το κοτόπουλο, και κάνε μου την χάρη
Με λίγο λάδι γευστικό ,τσιγαριστο λιγάκι
Τα μανιτάρια λιανιστα, κρεμμύδι ,κουκουνάρι
Πέντε λεπτά να γλυκαθούν, και βαλτά σε πιατάκι
——————————-
Μετά την ρόκα άρπαξε, με τα γερά σου μπράτσα
Και σπαστη κι’ανακατεψε, μ’αλατι και πιπέρι
Μαρούλι λίγο λιάνισε ,μην φανταστείς και μάτσα
Και σ’ένα μπολ όλα μαζί ,τουλουμιασε ένα χέρι
—————————-
Πιασε το γιαουρτάκι σου και την ξανθιά μουστάρδα
Βαλτα στο μουλτι γρήγορα ,πρόσθεσε και το μέλι
Δέκα χιλιάδες οι στροφές ,να γίνουν γιαουρταδα
Και ρίξε το λεμόνι σου ,λίγο ξινό το θέλει
—————————-
Το πιάτο νάνaι ανοιχτό, από τα πιο μεγάλα
Μαρούλι ,ρόκα άπλωσε ,μαζί και το πουλάκι
Κρεμμύδι μην ξεχάσετε, μαζί με όλα τα’αλλα
Την, σως ,το κουκουνάρι σας, κι’αρπαξτε πιρουνάκι!!!